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Weinreporter Aktuell:
Hamburg/Fellbach/ 02.11.2007
Doppelsieg für Château de Frausseilles
Die höchsten Auszeichnungen des Grand Prix Dégustation 2007
gehen in die Pfalz und nach Gaillac
Die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“ beim Grand Prix Dégustation 2007 geht nach Frankreich. Das Weingut Château de Frausseilles aus dem Anbaugebiet Gaillac in Südwestfrankreich erreichte bei den diesjährigen Verkostungen dieses Internationalen Weinwettbewerbs in Hamburg die höchste Gesamtbewertung für die eingereichten fünf Weine. Zu den Trägern der seit 1995 verliehene Auszeichnung gehören u.a. Alois Kracher, Dr. Bürklin Wolf, Andreas Laible., Dr. Heger, Weinrieder und Winfried Frey.
Gleichzeitig ging auch die Trophy für den Rotwein des Jahres an Château de Frausseilles für den Syrah 2004 „La Tarabelle“. Er setzte sich im Finale gegen Topweine aus Italien (Terrabianca), Österreich (Franz Schindler und Toni Hartl) sowie Bordeaux (Chateau Maugey) durch. Die beiden anderen Auszeichnungen gingen in die Pfalz.
Die Preise wurden am Sonntag (4. November) im Rahmen der Veranstaltung WEIN par Excellence in der Alten Kelter in Fellbach verliehen, bei der die drei Gewinner ihre Weine gemeinsam mit der Elite der württembergischen Winzerschaft und zahlreichen Siegern aus den vergangenen zwei Jahrzehnten einem fachkundigen Publikum präsentierten.
Château de Frausseilles befindet sich seit mehr als zehn Jahren im Besitz von Graf Ferdinand von Thun und Hohenstein und hat seither einen steilen Aufstieg hinter sich gebracht. Gemeinsam mit seinem Freund, dem angesehenen italienischen Oenologen Dr. Riccardo Cotarella hat der adelige Schlossherr sich das Ziel gesetzt in dieser eher wenig bekannten Gegend am Fluss Tarn Rotweine der Spitzenklasse zu produzieren. Da die beiden dabei keinerlei Rücksicht nahmen auf die Vorschriften der Appellation wurde der Domaine 2001 die Appellation Gaillac Controllé (AOC) aberkannt, da es in den Weinbergen keine der authochtonen Rebsorten wie Braucol und Duras mehr gibt. Stattdessen produzieren die beiden sortenreine Lagerweine wie „La Maze (100% Merlot), La Tarabelle (100% Syrah) und La Cabane (100% Cabernet Sauvignon) sowie Cuvées mit internationalem Zuschnitt.
Die bisher erreichten Ergebnisse dieser Arbeiten werden seit Juni 2007 durch einen ehrgeizigen jungen Weinmacher aus dem Medoc weitergeführt: Orlando Caporro. Nach erfolgreichem Oenologiestudium in Italien und einer fast dreijährigen Tätigkeit bei dem renommierten Weingut „Rollan de By“, übernahm er die Führung des Teams der Domaine du Comte de Thun.
Quelle: best-of-wine.com / 02.11.2007
Orlando Caporro, hat ab Juni 2007 die Führung des Weinguts „Domain du Comte de Thun verantwortlich übernommen. Er löst damit Julia Burgmann ab die zurück nach Deutschland geht. Nach seinem erfolgreich absolvierten Oenologiestudium in Italien hat er bei dem Oenologen Dr. Riccardo Cotarella, der in Italien die meisten Tre Bicchieri Weine produziert und damit in seinem Heimatland die Nummer Eins ist, für das Weingut „Rollan de By“ gearbeitet. Dies ist das erfolgreichste Weingut des Medoc mit den meisten prämierten Weinen der letzten Jahre.
Das an der Côte du Tarn gelegene Weingut Domaine du Comte de Thun
produziert seit zehn Jahren erfolgreich Rotweine der Spitzenklasse. Mit
Orlando Caporro gewinnt das Weingut einen Oenologen, der, laut Riccardo
Cotarella, einer der aufstrebendsten Weinmacher der Zukunft ist.
AUSGEWÄHLT VON PAULA BOSCH
Ferdinand Graf von Thun und Hohenstein erfüllte sich 1999 seinen lang gehegten Wunsch vom eigenen Weingut: das Château Frausseilles liegt inmitten einer der ältesten Weingegenden Frankreichs, im Gaillac, nordöstlich von Toulouse.
Für sein Vorhaben, die Fachwelt alsbald mit einem Klasse-Rotwein zu überraschen, gewann er den italienischen Weinmacher und Merlotspezialisten Dr. Riccardo Cotarella.
Die gewichtigsten Rebsorten sind Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Konsequente Ertragsminderung im Weinberg und strenge Selektion während der Lese ergeben zwangsläufig kleinste Mengen im Keller, im exzellenten Jahrgang 2001 beim Merlot etwa nur 3500 Flaschen.
Dank großer Investitionen im Keller, in beste Eichenfässer, in Weinberge und des Engagements von Riccardo Cotarella entstehen hier Rotweinqualitäten, die ich nie für möglich hielt.
Mein Favorit La Maze 2001 (Merlot) ist eigentlich noch viel zu jung.
Dennoch begeistert mich das opulente "frische" Aroma, das von schwarzen
Beeren, Fleischnoten, orientalischen Gewürzen und Holznoten geprägt
ist. Tief und breit gefächert im Geschmack bleibt der satte Wein lang am
Gaumen.
Zu Wildfleischgerichten in wenigen Jahren ideal.
La Maze "Merlot"
Graf von Thun und Hohenstein,
Château de Frausseilles, Gaillac,
Frankreich, 2001;
Maskuliner Tropfen
Das Weingut „Château de Frausseilles“ befindet sich geographisch gelegen zwischen Albi und Gaillac, ca. 80 km nördlich von Toulouse, im klimatisch begünstigten Anbaugebiet der Tarn. Das Weinanbaugebiet ist eines der ältesten Frankreichs. Seit dem Jahr 1999 befindet sich Château de Frausseilles im Besitz der Grafen von Thun und Hohenstein. Die geschichtlichen Ursprünge des Gutes reichen aber bis in das 12. Jahrhundert zurück.
Die Weinberge des Châteaus umfassen 30 ha, die mit den Rebsorten Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und Chardonnay bestockt sind. Die Weinberge liegen arrondiert um das Château auf einer Höhe von 270 m. Jetzt kommen die Weine des Jahrgangs 2002 auf den Markt.
Mit sehr schönen Beerenaromen wie schwarzen Johannisbeeren nimmt die Cuvée Domaine de Frausseilles des Jahrganges 2002 aus Cabernet Sauvignon und Merlot die Nase des Verkosters für sich ein und hält am Gaumen, was die Blume verspricht. Der Wein schmeckt noch recht jung. Zwar ist das Vanillearoma aus dem Eichenfass präsent, der Wein aber ist rund, die Bestandteile sind alle gut eingebunden, und der Tropfen protzt auch ein bisschen: ein maskuliner Typ, der viel Spaß macht beim Trinken, so jedenfalls bei dem als einfacher Landwein deklarierten Domaine de Frausseilles (da in der AOC Gaillac Cabernet Sauvignon nicht zu den AOC-Sorten gehört). Der im Preis etwas höher liegende Bruder „Mon Rouge“ durfte dagegen mehr die Liebhaber von Rotweinen ohne Cabernet-Anteil ansprechen. Die Cuvée besteht aus Syrah und Merlot und fällt deutlich weicher aus.
7,90 Euro EVP (Domaine de Frausseilles)
9,90 Euro EVP (Mon Rouge)
15 Punkte (Domaine de Frausseilles)
14,2 Punkte (Mon Rouge)
»Wein steht in Verbindung mit dem Boden, der Gegend, der Geschichte, der Tradition und der Persönlichkeit des Weinbaugebietes. Nur diese Komponenten zusammen erlauben es mir, Weine von herausragender Qualität zu erzeugen.«
Graf von Thun und Hohenstein
In einem der ältesten Weinbaugebiete Südwestfrankreichs, der
Côte du Tarn, erzeugt Graf von Thun und Hohenstein mit seinem Team
des Weingutes Château de Frausseilles aus den Rebsorten Syrah, Merlot
und Cabernet Sauvignon Weine von herausragender Qualität.
Das Ergebnis sind die hochprämierten rebsortenreinen Spitzenrotweine
La Maze, La Tarabelle und La Cabane sowie kräftige, volle Cuvées
und zur Abrundung des Sortiments eine kleine Auswahl an Rose, Weißweinen
und Cremant.
La Maze "Merlot"
Graf von Thun und Hohenstein,
Château de Frausseilles, Gaillac,
Frankreich, 2001;
