Dr. Riccardo Cotarella - Italiens Spitzenoenologe "Tradition darf der Qualität nicht im Wege stehen"

Dr. Riccardo Cotarella ist zusammen mit seinem Bruder Renzo, dem Chef-Oenologen des italienischen Weinguts des Marquese Antinori, Inhaber des Weingutes Falesco in Umbrien. Daneben betreut er viele namhafte Weingüter Italiens und produziert somit die meisten Tre Bichieri Weine des Gault-Milleu.

Sein Können stellt er  besonders bei der Erzeugung hervorragender Secondary Wines unter Beweis. Heute ist er einer der gefragtesten Oenologen Italiens und Ferdinand Graf von Thun schätzt sich glücklich, ihn als Freund und Berater seines Weingutes im Südwesten Frankreichs gewonnen zu haben.

Zusammen mit Ferdinand Graf von Thun  verbindet ihn die Leidenschaft, in der unterschätzten Region der Tarn Weine von herausragender Qualität zu erzeugen:

"La Maze", ein rebsortenreiner Merlot und "La Tarabelle", eine rebsortenreine Syrah. (beide Namen sind Bezeichnungen gutseigener Weinbergslagen). Diese beiden Weine von Château de Frausseilles spiegeln das Können und die Leidenschaft des Genießens seiner Erzeuger wider.