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Weinreporter Aktuell:
Amburgo/Fellbach / 02.11.2007
Doppia vittoria per Château de Frausseilles
I massimi riconoscimenti del Grand Prix di Degustazione 2007
vanno al Palatinato e al Gaillac
Il premio per la „Collezione dell’anno“ in occasione del Grand Prix Dégustation 2007 va alla Francia. Il podere vinicolo Château de Frausseilles della zona del Gaillac nel sud-ovest della Francia ha ottenuto, in occasione delle degustazioni nell’ambito della competizione internazionale di Amburgo di quest’anno, la valutazione più alta tra i 5 vini presentati. Tra i detentori del premio conferito a partire dal 1995 ci sono tra gli altri Alois Kracher, il dott. Bürklin Wolf, Andreas Laible, il dott. Heger, Weinrieder e Winfried Frey.
Allo stesso tempo è andato a Château de Frausseilles anche il Trofeo per il Vino Rosso dell’Anno, per lo Syrah 2004 „La Tarabelle“. Ha vinto la finale contro vini di punta italiani (Terrabianca), austriaci (Franz Schindler e Toni Hartl) e Bordeaux (Chateau Maugey). Gli altri due premi sono andati al Palatinato.
I premi sono stati consegnati domenica (4 novembre) nell’ambito dell’evento „WEIN par Excellence“ („VINO per Eccellenza“) nell’Alten Kelter di Fellbach, dove i tre vincitori hanno presentato i loro vini ad un pubblico d’esperti, insieme a viticoltori d’élite del Württemberg e numerosi vincitori degli ultimi due decenni.
Il podere Château de Frausseilles è proprietà del Conte Ferdinand di Thun e Hohenstein da oltre dieci anni e da allora ha conosciuto una crescita esponenziale. Insieme al suo amico, lo stimato enologo italiano Dr. Riccardo Cotarella, il nobile signore del castello si è posto l’obiettivo di produrre del vino rosso di primissima qualità in questa zona poco conosciuta sul fiume Tarn. Poiché nessuno dei due prestò particolare attenzione alle disposizioni in materia di denominazione, nel 2001 fu tolta a quest’area la denominazione Gaillac Controllé (AOC), poiché nei vigneti non è più presente nessuno dei vitigni autoctoni come il Braucol e il Duras. Nonostante questo, i due producono vini genuini invecchiati di respiro internazionale quali La Maze (100% Merlot), La Tarabelle (100% Syrah) e La Cabane (100% Cabernet Sauvignon), oltre ai Cuvé.
I risultati conseguiti fino ad ora con queste attività sono portati avanti, a partire dal giugno 2007, da un giovane viticoltore italiano ambizioso, proveniente da un'esperienza nel Medoc: Orlando Caporro. Dopo avere completato con successo gli studi d'enologia in Italia e dopo avere svolto un'attività di quasi tre anni presso il rinomato podere vinicolo "Rollan de By", ha preso in gestione il team dell'azienda "Comte de Thun".Fonte: best-of-wine.com / 02.11.2007
Orlando Caporro ha assunto la gestione dell'azienda vinicola "Domaine du Comte de Thun" a partire dal mese di giugno 2007. Dà quindi il cambio a Julia Burgmann, che torna in Germania. Dopo avere completato con successo i suoi studi di enologia in Italia, ha lavorato per lo Château "Rollan de By" (AOC Medoc - Francia) con l'enologo Dott. Riccardo Cotarella, che produce in Italia i principali vini Tre Bicchieri e che per questo è il numero uno nel proprio Paese. Si tratta di una delle aziende vinicole di maggiore successo del Medoc, che vanta vini fra i più premiati degli ultimi anni.
L'azienda vinicola "Domaine du Comte de Thun", situata nella zona della Côte du Tarn, produce da dieci anni vini rossi di successo d'altissima qualità. Con Orlando Caporro l'azienda guadagna un professionista che, secondo Riccardo Cotarella, è uno degli enologi emergenti fra i piú interessanti per il futuro.
DI PAULA BOSCH
Ferdinand Conte di Thun e Hohenstein ha realizzato nel 1999 il desiderio a lungo coltivato di avere un podere vinicolo proprio: Château Frausseilles si trova in una delle zone vinicole più antiche della Francia, nel Gaillac, a nord-est di Tolosa.
Con il proprio progetto di stupire il mondo degli esperti attraverso un vino rosso di classe, ha conquistato il produttore di vini italiano e specialista del merlot, dott. Riccardo Cotarella.
I vitigni più importanti sono il Merlot, lo Syrah e il Cabernet Sauvignon. Consistenti riduzioni di resa nel vigneto ed una severa selezione durante la vendemmia risultano in piccolissime quantità in cantina. Nell’eccellente annata 2001, per il Merlot si parlò soltanto di circa 3500 bottiglie.
Grazie a forti investimenti nella cantina, in botti di quercia della migliore qualità, nei vigneti, e grazie all’impegno di Riccardo Cotarella, nascono qui delle qualità di vino rosso che non avrei mai immaginato possibili.
Il mio preferito La Maze 2001 (Merlot) è in realtà ancora
troppo giovane.
Tuttavia
mi entusiasma l’opulento aroma „fresco“,
caratterizzato da bacche nere, note di carne, spezie orientali
e legno. Con il suo gusto profondo e molto variegato, questo
vino pieno rimane a lungo sul palato.
La Maze "Merlot"
Conte di Thun e Hohenstein,
Château de Frausseilles, Gaillac,
Francia,
2001;
Goccia mascolina
Il podere vinicolo „Château de Frausseilles“ è posizionato geograficamente tra Albi e Gaillac, circa 80 km a nord di Tolosa, nella zona climaticamente favorita del Tarn. Quest’area di coltivazione vinicola è una delle più antiche della Francia. Dal 1999 Château de Frausseilles è proprietà dei Conti di Thun e Hohenstein. Le origine storiche del podere risalgono tuttavia al XII secolo.
I vigneti del castello si estendono su 30 ettari, che sono coltivati con vitigni di Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc e Chardonnay. I vigneti circondano il castello ad un’altitudine di 270 m. Stanno arrivando ora sul mercato i vini dell’annata 2002.
Con straordinari aromi di bacche quali per esempio il ribes nero, il Cuvé Domaine di Frausseilles dell’annata 2002 prodotto con vitigni di Cabernet Sauvignon e Merlot cattura l’olfatto del degustatore e trattiene sul palato le promesse del fiore. Questo vino è ancora un po’ giovane. Certo è presente l’aroma di vaniglia derivante dalla botte di quercia, eppure il vino è rotondo, i componenti sono tutti bene legati tra loro e la goccia ostenta anche un po’: un carattere mascolino, che soddisfa molto quando lo si beve, comunque del Domaine de Frausseilles, dichiarato come semplice azienda vinicola (poiché nell’AOC di Gaillac il Cabernet Sauvignon non fa parte dei tipi di denominazione AOC). Il fratello leggermente più costoso, il „Mon Rouge“, doveva al contrario rivolgersi principalmente agli amanti del vino rosso senza componente di Cabernet. Il Cuvé è realizzato con Syrah e Merlot ed è decisamente più morbido.7,90 Euro, prezzo unitario di vendita (Domaine de Frausseilles)
9,90
Euro, prezzo unitario di vendita (Mon Rouge)
15 punti (Domaine de Frausseilles)
14,2
punti (Mon Rouge)
»Il vino ha un legame molto stretto con il terreno, la zona, la storia, la tradizione e la personalità dell’area viticola. Queste componenti, tutte insieme, sono quelle che da sole mi permettono di produrre vini di qualità eccellente.«
Conte di Thun e Hohenstein,
In una delle zone viticole più antiche del sud-ovest della Francia, la Costa del Tarn, il Conte di Thun e Hohenstein produce con il suo team del podere vinicolo Château de Frausseilles vini di qualità eccellente con vitigni di Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Il risultato sono gli straordinari e premiatissimi vini rossi di vitigni puri La Maze, La Tarabelle e La Cabane, oltre ai robusti e pieni Cuvé e, a completamento della gamma, una piccola selezione di rosé, vini bianchi e vini cremant.La Maze "Merlot"
Château de Frausseilles, Gaillac,
Francia,
2001;
