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Les comtes de THUN et HOHENSTEIN appartiennent à l’ancienne noblesse tyrolienne et prennent leur nom de la famille de la Vallée de Non. Déjà en 1145 on parle de Bartholdus de Tonno. A partir du 1448 les Thuns furent les héritiers de la diocèse de Trento, à partir du 1558 de la diocèse de Bolzano . Le statut de comtes de Bohème leur fut conféré en 1631. Le statut d’héritiers de la famille qui fut donné en 1879 se rapportait aux biens de Decin. En 1911 ils furent nommés princes autrichiens en primogéniture, avec le prédicat « Son Altesse Sérénissime ». Parmi les membres de la famille, en particulier les archevêques de Salzbourg Guidobald (1616-1668) et Johann Ernst (1643-1709), le Ministre de l’éducation Leo (1811-1888) et l’homme d’Etat  Frank Anton Prince de Thun et Hohenstein (1847-1916) se mettent en évidence. L’hist- oire de la famille Thun-Hohenstein n’avait jusqu’à ce moment là aucun lien particulier avec la viticulture.
 
 
Ferdinand Jakob Comte de Thun et Hohenstein s’occupe aujourd’hui de ce domaine-ci, qui ne fut pas suivi  à l’époque et il produit, en collaboration avec l’œnologue italien Docteur Riccardo Cotarella, des vins de pointe avec des cépages Merlot et Syrah, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc
 
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